esso_sa
Well-known member
Konacno glas razuma !cevapi i ajvar pa onda davat ocjenu cevapa?
Zna se sta je cevap - prilog luk ili kajmak (ko zeli), pice jogurt. I somun naravno Ili dobra lepina gdje nema somuna. Nikakvi pomfriti, ajvari, klinci palci. To je skrnavljenje cevapa.
I u meso za cevape ne ide svinjetina. Ne iz nekih vjerskih razloga (obicno se na to prvo pomisli) nego jednostavno jer nije to ta receptura. Ide kombinacija junetine/teletine/janjetine
P.S. Prije nego neko pokusa da krene u raspravu kako nisam u pravu, neka klikne na moj profil i provjeri lokaciju
Last edited: