strasilo said:rekao sam da ne mogu generalizirati ... .. ali nisam krivo skužio ..
Mr. Noo said:Ne kužim jel mene pitaš? Ako da onda ti moram reči da je dimnjak pogođen100%. Išao sam na širinu a manje na visinu jer frend nije htel da bude jako visoko. Dim ne baca van na ložošte ni malo a to se i vidi na fotkama, Moj doma zna koji put vratit kad je takav pritisak t.j. vrijeme.
limun said:Uvjerio sam se u tvoje mišljenje.....no.
Ako si u iole, urbaniziranom okruženju, osuđen si djelomično na manjak prostora, što sa sobom povlači (NE)urednost.
Puno je praktičnije imati u tom slučaju malu ''Kapelicu'', gdje je izvedba pečenja u stilu ''Plug and Play''.
Ja sam u sličnom projektu doma, tako da je tema super i lijepo je vidjeti trud drugih ljudi, meni će pomoći
mate said:Jednom davno sam imao priliku gledati brodskog kuhara kako usred noći na divljoj plaži složi rubne kamenčiće, unutra istrese ugljen, rokne ga s brenerom i za 15 min mi jedemo. Meso, ne ugljen.
Inače, primjećujem da su kamini out a u modi je imati cijelu konobu za bar 30 ljudi.
BlindBird said:Ja doma na svojoj u ložištu nemam šamotnu ciglu, nego je na toj deci kvarcni pijesak i klasična puna cigla gore.. Jer po pričama sad da li su bapske ili ne, kažu da šamotna cigla kada dostigne neku određenu temp. postaje kao kancerogena.. :misli:
jolly the roger said:rđavom kurcu svaka dlaka smeta
Kupi kovanu peku (ima u Planom kod Trogira kovačija Svetinović) od 60 cm i unutra tepsija cca 50-55 cm i to je to.Ja san kupija 10. u Benkovcu na sajmu od njih komplet peku,tepsiju, komaštre i mašu za cca 400 kn.Još jedna vrhunska stvar koju iman je zemljana peka.Isto ima u Benkovcu po cca 150 kn,ludilo je jer peče ravnomjerno svaki krumpir i komad mesa.kacigae30 said:Od kojeg materijala i kakve vrste peke preferirate da se koristi te od kojeg nacina izrade bi bile najbolje za spremiti dobru klopu na otvorenom,ne u pecnici,takvu imamo i koristimo..
Jer vidim da ima za kupiti dvodjelnih,trodjelnih,zeljeznih,keramickih,gusenih itd..
Znaci prava domaca koja bi bila najbolja bi me zanimala za kupiti..
Nadam se da je pitanje na mjestu,ako ne pomozite jbg.
prpa said:kalijeva,ali pecem debrecinke na žaru